关于我们

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我们的承诺

起源
Kop Coffee Roasters 诞生于 2020 年 1 月,这是近几十年来最特别的年份之一。为什么特别?让我们忘记混乱和争议。这是 The Kop 的诞生年。那么,它很特别吗?


现在让我们回到正题。

创始人
Mann 在咖啡行业拥有超过 10 年的丰富经验。他以绿豆猎人的身份开始了旅程,深入非洲国家与当地农民会面并采购优质精品咖啡。最终,他在中国开了一家烘焙店和连锁咖啡店。在此期间,他获得了持牌 Q 分级师的认证。这为他提供了根据世界级标准对生豆和烤豆进行分级的工具和技术。此后,他搬到加拿大开始了 Kop。

诀窍
烘焙
我们的知识建立在上升者的努力中。在过去的 10 年里,我们不断学习和烘焙,以让每颗豆子都发挥出最好的效果。最有价值的资产不是我们可以通过烘焙赚多少钱,而是我们没有烘焙多少桶咖啡。教训是痛苦的,但值得。这让我们更接近最好的t 杯。

选择
追求更好的品质是什么一个 Q 评分者必须做的。拔罐是我们的日常。闻咖啡渣,啜饮杯子是否有缺陷,品尝独特的风味。最后,所有这些都会为您带来乔杯。

态度——振奋生活
咖啡不仅仅是一种日常饮品或一种生活方式。 The Kop 相信咖啡是一种神奇的礼物,它可以促进您的跑步、释放思想并将人们聚集在一起。没有它,生活将变得不那么有意义。我们很乐意用我们精心制作的作品重新定义咖啡的含义。

伙计们,生活从来都不容易。休息一下,耐心地退后一步,振作起来!


Kop Coffee Roasters